Tipo Inspección Federal
Los productos provienen de rastros con certificación TIF, cuyos procesos de producción, almacenamiento, sacrificio, procesamiento y distribución son inspeccionados para reducir riesgos de contaminación.
Nuestra empresa · Desde 1989
Calidad que
trasciende.
Una empresa vallartense construida alrededor de la confianza, la inocuidad y el compromiso de llevar buenos productos a toda la bahía.
Desde
1989
1989
Una historia local
Los de siempre.
Mejores cada día.
Carnes Supremas abrió sus puertas en 1989 con una idea sencilla: ofrecer productos cárnicos de la mejor calidad en Puerto Vallarta y la bahía.
Con los años, esa promesa creció hasta convertirse en una operación capaz de atender familias, restaurantes, hoteles y grandes cocinas sin perder la cercanía que distingue a una empresa local.
1989Apertura de Carnes Supremas de Vallarta.
HoyTres sucursales, canal profesional e infraestructura especializada.
SiempreFrescura, servicio y confianza como principios de trabajo.
01 · Inocuidad
Área de
procesos.
Un espacio diseñado para trabajar con orden, limpieza y control.
Contamos con un área de procesos equipada para cumplir los requerimientos de inocuidad en el manejo, corte, porcionado y sellado de productos cárnicos.
250puntos de comprobación en la auditoría Cristal
02 · Capacidad
Almacenamiento
especializado.
Infraestructura para responder tanto a hogares como a grandes operaciones.
Nuestras instalaciones cuentan con capacidad de almacenamiento de 180 toneladas y espacios refrigerados para proteger la integridad de cada producto.
180toneladas de capacidad instalada
03 · Distribución
Transportación
refrigerada.
La cadena de frío continúa hasta la puerta de cada cliente.
Nuestro equipo de reparto cuenta con refrigeración para evitar rupturas en la cadena de frío durante la distribución en Puerto Vallarta y la bahía.
Almacenamiento→Carga controlada→Entrega refrigerada
Infraestructura operativa
Control en cada etapa.
Procesos, almacenamiento y transporte integrados en una sola operación.
01 · Inocuidad
Área de procesos
Instalaciones equipadas para corte, porcionado y sellado bajo requerimientos de inocuidad.
250 puntos de auditoría Cristal02 · Capacidad
Almacenamiento especializado
Espacios refrigerados para proteger el producto y responder a operaciones de alto volumen.
180 toneladas de capacidad03 · Cadena de frío
Transportación refrigerada
Flotilla refrigerada para mantener la cadena de frío hasta la entrega en Puerto Vallarta y la bahía.
Reparto profesional refrigeradoCalidad comprobable
Procesos que respaldan
cada producto.
Auditoría de manejo de alimentos
La certificación Cristal es concedida por LTD y audita mensualmente establecimientos que manejan alimentos mediante 250 puntos de comprobación y control.
Relaciones de largo plazo
La confianza también
es parte del producto.
Hoteles, resorts, clubes y restaurantes que confían en nuestra operación.
Ver servicio para empresas →Secrets ResortsVelas ResortsVilla del PalmarKrystal GrandDelta HotelsVidantaConradSamba VallartaCrown ParadiseVelmar VallartaBuenaventura GrandParadise VillageMarriottClub ReginaHiltonFiesta AmericanaSunscapeCanto del SolDreams ResortsLas PalmasCosta ClubGarza BlancaLos ArcosPark RoyalGrand Miramar
Carnes Supremas de Vallarta
Más de 35 años
cuidando tu mesa.
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